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速度滑冰(speed skating)是一项比赛滑行速度的冰上体育运动，从事速滑运动有助于增进身心健康，促进人体新陈代谢，提高心肺功能，增强防寒能力，培养坚毅顽强的意志品质。速滑项目按照国际滑冰联盟的规则，分短距离﹑中距离﹑长距离和全能4种，每种均分男女组。
滑冰运动界上有悠久的历史。古代生活在寒冷地带的人们，在冬季冰封的江河湖泊中以滑冰作为交通运输的手段。以后，随着社会的进步，逐步发展为滑冰游戏，直到现代的速滑运动。滑冰运动的发展，从滑冰工具的改进上可以看得出来。从10世纪开始，出现用骨制的冰刀滑冰。到1250年左右，荷兰盛行钉在木板上的铁制冰刀，绑在鞋上，在冰面上滑行。17世纪，铁制冰刀有了改进，有人发明了管式铁制冰刀，使速滑运动有了新的发展。
各种比赛，除奥运会项目按男子500﹑5000﹑1000﹑1500﹑10000米，女子1500﹑500﹑1000﹑3000米的程序进行外，其他比赛如天气情况允许均应在两天内进行，编排顺序按第1项短距离﹑第 1项长距离和第2项短距离﹑第2项长距离的次序比赛。
速滑的合理技术要求运动员以最快速度滑完距离所采用的协调﹑省力的动作。滑行速度和保持速度是鉴别其技术合理程度的主要标志。同时，运动员要有较高的平衡能力和较强的腿部力量，才能作出合理的技术动作。
直道滑行姿势是速滑的基本技术。合理的滑行姿势应是：上体放松前倾，自然团身与冰面平行或略高于臂部，腿部深屈，膝关节成90°～ 110°角，踝关节成50°～70°角，两臂放松置于背后，头微抬起，滑行姿势根据个人形态素质特点﹑滑行距离﹑冰场条件﹑天气情况等而有所不同。直道滑行，关键在于要能掌握适宜的蹬冰时间。冰刀切入冰面，获得牢固支点，同时即应开始蹬冰，最大用力蹬冰，应在两腿交接体重的刹那间完成。
基本姿势与直道滑行大致相同，但由于向心力作用，因而也存在很大区别。弯道滑行时，身体始终向左倾倒。弯道滑行中的惯性滑行阶段很短，右脚尤为短暂，在短距离滑行中几乎不存在惯性滑行阶段。其主要动作要求是：进弯道时右脚最后1步要进入直道和弯道交接处，深入程度以天气﹑冰质﹑风向﹑项目等情况而定。左腿紧贴右脚下刀，指向切线方向，着冰时脚尖开始逐渐顺送，用外刃紧紧咬住冰面，左肩与新的切线方向一致，不要扭腰摆臀。收腿动作在蹬冰后即放松，积极向支撑腿方向提拉，膝关节领先，以利形成前弓角度。在浮腿收回过程中促进身体向左倾倒，两腿成边收边蹬形式。
主要有两种：一是正面前脚点冰起跑法，二是侧面起跑法。优秀运动员多采用第1种方法。其主要动作是由静止状态，运用合理技术，迅速转入快速滑行的技术动作。起跑技术对提高短中距离项目成绩尤为重要。前脚点冰起跑技术要领是，前脚刀尖为支点，后脚全内刃着冰，两刀距离略比肩宽，面向前方。蹲屈姿势略高于其他起跑姿势，重心在两脚之间或稍前。起动时，大腿高抬，上体前倾，冰刀着冰时头几步要紧切冰面不要滑动。
主要是用于短中距离滑行，可起到协调﹑加大蹬冰力量的作用。现在，在长距离滑行中采用单臂摆动的人越来越多，摆臂用力程度较小，摆动方向要与滑行方向一致。
标准速滑竞赛跑道最大周长为400米，最小为333.33米，内弯道半径不能小于25米或大于26米，每条跑道宽5米，最窄4米。短跑道速滑跑道周长111.12米，内弯道半径8.25米，直道长128.07米。
速滑运动员穿尼龙紧身全连服(衣﹑裤﹑帽﹑袜﹑手套连在一起)。由于尼龙服保温不好，在温度较低的气候条件下，运动员需穿贴身的棉毛内衣。男运动员还要穿三角裤叉或护身。天气奇寒时则应在膝﹑胸等部位垫上防风纸或其他物品。做准备活动时，冰鞋要套上保温较好的鞋套，以防脚冻伤。时要穿保暖服，裤子两侧缝上拉锁，以利穿脱。
速滑冰刀刀长刃窄，用滑度好﹑耐磨﹑硬度适宜的轻合金材料制成，冰鞋用优质厚牛皮缝成，冰刀刀刃厚薄要均匀，两刀刃高度要相同，刀刃要笔直，没有凹凸不平等毛病。冰刀与鞋号相同或比鞋大一号。鞋穿在脚上要感到舒适，贴脚，又不太紧。刀尖比鞋尖要长8～9厘米，刀跟比鞋跟长5～6厘米，左脚刀刃与鞋的纵向中线吻合，右脚刀尖稍偏左。
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