安徽省阜南县市场监管局护航安徽省第二届轮滑节食品安全

　　近日，安徽省第二届轮滑节暨安徽省首届公轮滑马拉松赛、第六届速度轮滑锦标赛、第三届式轮滑锦标赛在阜南县体育馆举行，来自全省各地37支轮滑队309名运动员参赛。阜南县市场监管局多措并举，全力保障参赛运动员、裁判员及工作人员的饮食安全。

　　该局专门成立食品安全保障工作领导小组，采取局及辖区所联动的方式落实人员驻点保障，事前监督检查、驻点全程监督检查、重点巡回检查相结合，对供餐单位所供食品情况、卫生、从业人员、餐饮具消毒、食品留样等方面进行全程监督检查，控制关键风险点，要求供餐单位自觉履行相关义务，规范加工食品，确保大赛饮食安全。（陈明浩）mxbd-200