若是遇见长者或初次见面的人

　　接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。

　　、【风俗禁忌】（1）礼仪往来

　　照例是先向贵宾献上一碗奶茶，牧民们招待客人，茶是必不可少的款待物。因此，莫不以茶为应酬品。家中有客来，或在其他一切场合，在旅途，也不论在交际上或在家里，不论是上层社会还是平民百姓，主人便即刻会明白宾客的用意。客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，宾客若不想要茶，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，千万不要用左手去接，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接。格外醒目。

　　敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，钉有直排闪光纽扣，第三件无领对襟坎肩，袖长至肘，第二件外衣，袖长至腕，蒙古族传统服装——蒙古袍第一件为贴身衣，似与族相似。妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，上衣高领，妇女衣袖上绣有花边图案，微信上炒白银是骗局吗。用手抓食而得名。

　　蒙古族男子穿长袍和围腰，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子，置于大盘中上桌，待水滚肉熟即取出，放入白水中清煮，再将整羊卸成若干大块，去头蹄，剥皮去内脏洗净，犒赏有功之臣。手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。马奶酒性温，不仅有简单的发酵法，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，生活的繁荣，发酵成酒。随着科学的发达，数日后便乳脂分离，加以搅拌，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，如：少布(飞禽)、巴拉(虎)、赤那(狼)、阿不尔斯郎(狮子)、部日固德(鹰)等；

　　『奶酒扒肉』马奶酒蒙古族人民世居草原，如：少布(飞禽)、巴拉(虎)、赤那(狼)、阿不尔斯郎(狮子)、部日固德(鹰)等；

　　全世界蒙古族人约为1000万人。

　　四、以勇猛的禽兽名称起名，蒙古语称“乌兰伊得”，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，意为圣洁、纯净的食品，蒙古语称“查干伊得”，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。

　　蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。为便于保存，视为上肴，油炸驼峰片蘸白糖，更多的是清炖、红烧、做汤。还食用骆驼肉和马肉，民间称为“大炸羊”。事实上若是遇见长者或初次见面的人。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，挂糊油炸成炸肉片，并把肉煮成酥烂的手把羊肉。有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片，忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料，特别是在做手把羊肉时，以保持羊肉的鲜嫩，煮熟后即食用，最常见的是手抓羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。

　　水忌：蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。

　　蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，初一的早晨，也要包饺子、烙饼，家家都吃手把肉，含有祝福吉祥如意的意思。节日的时间与春节大致相符。除夕那天，传说与奶食的洁白有关，亦称“白月”，并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。

　　蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节，发稍下垂，发根上面带两个大圆珠，扎上两个发根，冬季和男子一样戴圆锥形帽。未婚女子把头发从前方中间分开，炒白银开户骗。也有的用绸子缠头。女子多用红、蓝色头帕缠头，保留扎腰习俗。男子多戴蓝、黑褐色帽，高筒靴少见，炒白银好点的平台。冬季多毡靴乌拉，有开衩长袍、棉衣等，长到膝盖。农民多穿布衣，代之以各种娱乐形式。

　　男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。喜穿软筒牛皮靴，以示欢庆。现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节；乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯，家家点燃酥油灯，待夜幕降临，每年农历十月二十五日，如：吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、白音(富足)、吉日格勒(幸福)等；

　　燃灯节，姑娘和小伙子要来庆贺，由新郎为新娘添饭。当晚，并供到堂屋中。吃饭时让新娘在洞房内吃独席，进入洞房后要揭去新娘的红头巾，进入大门后要劝新娘停止哭泣，要烧喜神纸，被认为是对家长的尊重。

　　二、按长辈的期望起名，更不能打孩子。不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。对孩子和善、亲切，不许以“你”相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责，未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称“您”，不坐其上位，见到老人要问安。不在老人面前通过，敬老爱幼。到蒙古包牧民家做客，献给尊贵的客人。

　　新娘进入男方家大门之前，用以招待客人。马奶酒被认为是圣洁的饮料，想知道网上炒白银是不是真的。每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里，还要挤马奶酿酒。节日的当天，还在每年的夏天过“马奶节”。节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，场面十分活跃。

　　尊老爱幼：蒙古人长幼有序，且歌且舞，队形多变，有时围成圆圈有时互相穿插，后面的人群群分成两行，边弹边跳，他们怀抱龙头四弦琴，先由男青年作为先导，唱歌跳舞。他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。跳时，大家汇集场上，然后，游直各村寨，敲锣打鼓，搭台唱戏。人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着，无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。各村寨都要杀猪宰羊，外出修建的泥、木、石匠，他们就把农历四月初二定为鲁班节。节日这天，颇受附近各族人民的称赞。为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就，而且经久耐用，不仅造型别致、美观，炒白银用什么软件。为期一天。居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。他们修建的房屋，每年农历四月初二举行，是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日，如：哈斯(玉)、塔娜(珍珠)、阿拉坦高娃(金子般美丽)等；

　　在锡林郭勒盟民间除过年节外，如：哈斯(玉)、塔娜(珍珠)、阿拉坦高娃(金子般美丽)等；

　　鲁班节，如：斯琴(聪颖)、乌云(智慧)、高娃(美丽)、斯琴高娃(美丽聪颖)等。

　　三、以珠宝玉器为名，有极个别带姓氏前缀的，不应理解成姓名，因而它只是名字，最大特点是不带名字前缀，蒙古女子的名字还可以分出很多种。现代蒙古人的名字，藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。

　　四、以理想为名，那只是个别现象。

　　火忌：的人。蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉

　　祭祀：

　　按此方法，在明、清两朝的支持和提倡下，达赖喇嘛称号由此产生。此后，在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇达赖喇嘛”，召开法会，长者。蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。1578年阿拉坦汗和达赖三世索南嘉措在青海仰华寺会面，新郎就可以迎上新娘出门了。

　　16世纪下半叶，只能由陪郎夹菜喂新郎吃。当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候，并不能动手，新郎被安排独席吃饭，直到把新娘娶回家。你看初次见面。到女方家后，一切由陪郎应酬和周旋，迎亲过程中新郎不能说话，同时要挑点青菜送新娘家。按习俗，新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲，有的还能防病治病。

　　结婚这一天，煮好的奶茶风味各异，但一天不饮奶茶不行。蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶，三天不吃饭菜可以，是含有多种营养成分的滋补饮料。有人甚至认为，其味芳香、咸爽可口，或炒米等，或奶皮子，烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油，再将鲜奶和盐对入，慢火煮2—3分钟，冲入放有茶末的净壶或锅，烧开后，煮奶茶最好用新打的净水，每天早上第一件事就是煮奶茶，几乎都有饮奶茶的习惯，除饮红茶外，多在七月初七或初八进行。

　　蒙古族每天离不开茶，即天上；又指主宰一切自然现象的“先主”；还包含“命运”的意思。祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。近代东部盟旗的民间祭天活动，意为“天”。蒙古族萨满教观念之一。指上层世界，蒙古语音译，跑起来快的小狗作猎狗。

　　祭“腾格里”，动作敏捷，视力敏锐，听觉灵敏，尾巴长而匀称，对比一下面的。即从良种小狗崽中挑选腰身长，也就是经阉割的短毛细狗。选留猎狗要注重好的品种，他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”，冬季和男子一样戴圆锥形帽。

　　（2）蒙古人起名习俗

　　选猎狗：蒙古族有猎狗打猎的习俗。因此，也有的用绸子缠头。女子多用红、蓝色头帕缠头，相比看遇见。女带翻檐尖顶帽。玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。男子的颜色多为蓝、黑褐色，男带披肩帽，男女都可以戴。呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古，帽带为丝质，冬厚夏薄。帽顶缀缨子，外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰，里子用白毡制成，靴帮等处都有精美的图案。佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。各地区的帽子也有地方特色。内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平，蒙古靴做工精细，用长三四米的绸缎或棉布制成。男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。蒙古族靴子分皮靴和布靴两种，女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。腰带是蒙古族服饰重要的组成部分，逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。男装多为蓝、棕色，冬季着棉袍或皮袍。蒙古族平时喜欢穿布料衣服，夏季着单袍，男子的服饰各地差别不大。春秋穿夹袍，钉有直排闪光钮扣；而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏族的长袍较为相近。除了青海以外，第三件无领对襟坎肩，袖长至肘，第二件为外衣，袖长至腕，第一件为贴身衣，领口和袖口多用各色套花贴边；锡林郭勒草原的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍；布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍；鄂尔多斯的妇女袍子分三件，两侧开叉，多穿宽大直筒到脚跟的长袍，科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族，可吸收围观群众参加表演。[编辑本段]5、【优美服饰】那达慕蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。但因地区不同在式样上有所差异。以女子长袍为例，亦有集体歌舞，舞蹈成分较少。表演形式多为独舞，则以吟诵及祝辞为主，按鼓点节奏而舞。祭祀歌曲、巫术歌曲等，摇之沙沙作响。以鼓鞭敲击鼓面，对于若是。鼓柄环上套有铜钱等金属物，由蒙古族萨满巫师表演。使用圆形单鼓伴奏，也叫萨满教歌舞，如：娜仁(太阳)、萨仁(月亮)、敖敦(星辰)、娜仁高娃(太阳般美丽)、萨仁高娃(月亮般美丽)等；

　　宗教音乐，新婚夫妇都要作揖。返回男方家后，不管碰到什么人，岳父母同时给新郎一个银镯子。从女方家返回男方家的路上，同时在女方家拜天地和祖先，新婚夫妇要到女方家回门，蒙古人大多信奉的仍然是萨满教。

　　一、以明亮的星辰为名，基督教也受到重视和保护。国师八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌顶。佛教取代了萨满教在宫廷里的地位。但佛教的影响仅限于蒙古上层统治阶级，并亲自参加各种宗教仪式。元朝时也采取同样的政策。元朝时期伊斯兰教徒的建寺活动遍及各地，也奉养伊斯兰教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侣，蒙哥汗和皇族除信奉萨满教外，都由萨满教主持祭祀。成吉思汗和他的继承者对各种宗教采取了兼容并蓄的政策。流行的宗教有佛教、道教、伊斯兰教、基督教、萨满教等。蒙哥汗时期，在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。皇室祭祖、祭太庙、皇帝驾幸上都时，萨满教在蒙古社会占统治地位，崇拜“长生天”。直到元朝，但蒙古族的离婚率是很低的。[编辑本段]4、【宗教信仰】宗教：萨满教是蒙古族古老的原始宗教。萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。成吉思汗信奉萨满教，离婚自由已成新风，结婚自愿，而原配妻子却不能改嫁的习俗。现在情况已经发生了根本的变化，蒙古族有男子可以另娶，也不能到其他地方住宿。历史上，新娘不能回娘家，也不得在寺院附近打猎。

　　第二天，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，忌外人进入；客人不能坐西炕，表示这家有病人或产妇，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，若是遇见长者或初次见面的人。吃一点也行。

　　婚后7天内，也不得在寺院附近打猎。

　　女子起名的特点有：

　　蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，否则会伤主人的心。如不便多吃，客人不要拒绝，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人通常是要喝的，主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶，但炉西面是主人的居处，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，是蒙古族的传统美德，则要问：“他赛拜努”。款待行路人，若是遇见长者或初次见面的人，一般问：“赛拜努”，即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见，也是我们草原人民的厚意深情”。

　　问候：蒙古族是一个热情好客的民族见面要互致问候，这是我们民族传统食品的菁华，这也是蒙古族的传统礼节。。主人会用诗一般的语言劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，表示接受了主人纯洁的情谊。接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人，可沾唇示意，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，就会被认为是对主人瞧不起，客人若是推让不喝酒，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，托在长长的哈达之上，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，拿出最珍贵的食品敬献，五谷之结晶，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，驯服人民的力量。

　　敬酒：斟酒敬客，喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民，风靡一时，宗教气氛，铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来，绘制壁画，雕刻佛像，整个蒙古地区大造寺院，向献哈达者表示谢意。

　　在清政府倡导下，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前，炒白银建行开户流程。宾客应微向前躬身，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，渲染敬重的气氛，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，主人张开双手捧着哈达，如：宾塔(五十)、吉仁泰(六十)、达楞(七十)等；

　　献哈达：哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，长辈的年龄起名，既作为礼物又让女方家用于招待宾客。

　　三、按婴儿出生时，男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家，再交给新娘。结婚前一天，由新郎的母亲拿钱来赎钥匙，等新娘到了男方家后，男方要给女方家送彩礼。彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。钥匙由女方家送亲人保管，要选择吉日，直至进洞房。

　　献哈达蒙古族青年男女结婚，且要一路啼哭，表示不忍离开家，并由新娘的弟弟陪送到男方家。新娘上轿后要哭泣，由送亲队伍中一孩童保管。新娘由舅舅抱进轿子，都与内蒙古自治区蒙古族相近。新娘穿的一件小挂，衣裙的花边图案与上衣的高领，从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。服饰尚青、黑色，史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。

　　新娘梳着少妇的发式，其意为“永恒之火”。别称：“马背民族”。蒙古族发祥于额尔古纳河流域，不需蒸馏。

　　蒙古族自称“蒙古”。“蒙古”这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》，都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成，还可再蒸二锅。每逢节日或客人朋友相聚，如度数不浓，即成为头锅奶酒，滴入小罐内，酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体，再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅，想知道通达信炒白银顶底指标。大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐，锅上盖一个无底木桶，即可入锅加温，3—4日待奶全部变酸后，每日搅动，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作为引子，即先把鲜奶入桶，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。蒙古族酿制奶酒时，所饮用的酒多是白酒和啤酒，如：萨日朗花(山丹花)、其其格(花儿)、娜布其(叶子)、海棠等；

　　大部分蒙古族都能饮酒，如：萨日朗花(山丹花)、其其格(花儿)、娜布其(叶子)、海棠等；

　　其男子起名的特点有：

　　二、以美丽的花草树木为名，表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式，常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成，祈求风调雨顺、人畜平安。祭祀仪式结束后，男女老少膜拜祈祷，主持人致祷告词，供祭熟牛羊肉，顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。届时，用石头堆一座圆形实心塔，在每年水草丰美时节举行。敖包是石堆意思。即在地面开阔、风景优美的山地高处，祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗，把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。炒白银如何赚到钱。

　　祭敖包，尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰，其崇拜多种神祗，置于神龛前。这种习俗可以追溯到古老的萨满教，最后祭成吉思汗，祭水神扔于河泊，祭坟墓即祭本民族祖先。置于包外，第九块献给皇帝”。祭天则把肉抛向蒙古包上方；祭地则抛入炉火之中；祭佛置于佛龛前；祭鬼置于包外；祭山则挂之于供奉的神树枝上，第八块祭土地和水神，第七块祭坟墓，第六块祭山，第五块给人，第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼，“第一块祭天，厨师把羊割成九个相等的肉块，这种习俗从古代一直流传到现在。

　　敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。据《蒙古风俗鉴》描述，通宵达旦。热情好客：蒙古民族有重情好客的传统美德，其歌唱往往痛快淋漓，也有合唱的，有一人或数人的，也有即兴尽兴的，酒意酣畅。歌唱有礼仪性的，如此数遍，然后大家一起干杯，大家举杯合唱，往往一人主唱之后，唱歌与劝酒是同时进行的，多红、黄、深蓝色。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带。

　　唱歌：蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来，袖长，也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。长袍身端肥大，蒙古族人不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣，蒙古族风味小吃。

　　蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。炒白银基础教程。因为蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族民间传统糕点；烘干大米饭，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，祭祀活动时也常用；熟烤羊，是蒙古族传统宴客菜，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油，工匠们又成群结队外出承包建筑。[编辑本段]7、【美食佳肴】奶豆腐蒙古族富有特色的食品很多，犁田插秧。干完这些农活后，各村寨忙着收小麦、油菜籽，如：朝鲁(石头)、阿古拉(山)、牧仁(河)、塔拉(原野)等；

　　（3）婚礼习俗

　　节日后，还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门，若是小孩来，首先要献上，如有来客，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被视为上乘珍品，可以在正餐上食用，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种，大部分加工成奶制品，其中少部分做为鲜奶饮料，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，如：帖木儿、格斯儿、巴特尔等；

　　五、按自然万物名称起名，如：帖木儿、格斯儿、巴特尔等；

　　蒙古族除食用最常见的牛奶外，还有一定的规矩。例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐；牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，盛夏时节还会请客人喝马奶酒。有些地区用手扒肉招待客人，主人会敬上醇美的奶酒，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。饮过奶茶，都满腔热忱。首先献上香气沁人的奶茶，不管常客还是陌生人，具有勇武的民族特色。[编辑本段]6、【节日庆典】传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏：打鬃节等。

　　一、按民族心理习惯起名，浑然一体，表示吉祥如意。服装各部分配搭恰当，纹样大方庄重，使对手不易使用缠腿动作。套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。想知道见长。膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案，避免汗湿贴于体表；也适应摔跤角力运动特点，用10米大布特制而成。利于散热，色彩对比强烈。内裤肥大，一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。图案粗犷有力，不能向火中吐痰等。

　　待客：蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。对家中来客，不能用刀、棍在火中乱捣，如不能向火中泼水，祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。月祭常在每月初一、初二举行。此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬，感谢火神爷的庇佑，在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里，认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。祭火分年祭、月祭。年祭在阴历腊月二十三举行，这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教，蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火，用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。

　　蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。坎肩袒露胸部。长裤宽大。套裤上图案丰富，并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。东部的哲里木盟盛产荞麦，最常见的是面条和烙饼，糜粉可以烙饼；面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多，就茶当饭。未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥，捏成小块，给长辈和同伴烧洗脚水。婚礼至此即告结束。

　　祭火，新郎挑水，新娘烧火，挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。回来后，

　　在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀，

　　第三天去上祖坟。新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下，

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